Gin de rosa de Jamaica, limón negro y aceite de trufa

Ingredientes   – 2 onzas de gin – Agua mineral – 1/4 de onza de limón negro – 1/8 de onza de aceite...

Solomillo ahumado con anacates asados y habas al limón

Ingredientes   – 1 ayote cocido – 1/2 lb de mantequilla sin sal – limón de chiltepe – 1 lb. de solomillo entero...

Carpaccio de lomito en maceración de samat

Ingredientes – 8 lascas de lomito – 4 limones mandarina – 1 cucharadita de semilla de cilantro en polvo – 1 onza de...

Kultiva, una agricultura orgánica

Son las 9:00 a.m. y vamos camino a Chimaltenango a conocer las fincas de Kultiva, — anteriormente Agrocumbre — los pioneros de la producción...

Chef Hector Dubon

Sous Chef de los Hostales Irtra ejecutivo, se especializa en la comida latinoamericana para realizar fusión con la comida guatemalteca.      ...

Subway

Restaurante de comida rápida fresca, la cual se elabora al gusto del cliente.   Platos a Presentar: Artista del Sub Bandeja Saludable Galletas

Bartender Liza Reynoso

Chef y bartender   Bebidas a Presentar: La chapina de atol de elote La abuelita de arroz en leche La cremita de la...

Cathue Huehuetenango

Platos demostrativos empresas de la gremial.   Platos a Presentar: Demostracion de Café Dulces de horno típico Postres de Café y Especias  ...

#Oktoberfest 2018 en La Antigua Guatemala

Por cuarto año consecutivo se celebrará en La Antigua Guatemala: #Oktoberfest, un festival dedicado a la cerveza artesanal que contará con la participación...

Stella Artois – Tour Guatemala

Stella Artois TOUR GUATEMALA   STELLA ARTOIS y su familia de cervezas belgas celebran la gastronomía a través de este tour alrededor de la...

Festival Devorare – Edición La Antigua

Este es un encuentro gastronómico para devorar, dedicado a celebrar la gastronomía guatemalteca, reuniendo los sabores de la alta cocina internacional con productos...

Restaurante Tertulianos, Chalet-Cocina Bistro

Especializado en cocina bistro, en un chalet que data de ano 1930, con recetas originales, siempre con nuestra especialida de fondue y variedad...

Restaurante Tertulianos Steak

Cocina de autor especilizada en cortes Steak, con su corte insigne Tomahowk, ademas contamos con variedad de platillos gourmet entre mariscos, pollo y...

Vinoteca

Centro de INTECAP Jutiapa

Platos a Presentar: Tamalito de loróco Quezadilla de arroz Minienchiladas

INTECAP Huehuetenango

Platos a Presentar: Altos Montes AHUEHUETL ZACULEU

INTECAP Escuintla 2

El centro de capacitación Escuintla 2 de INTECAP, se imparte información profesional en la especialidad de “Gastronomía” a jóvenes y adultos.   Platos...

INTECAP CG4

Formación dirigida a personas interesadas en el área de gastronomía.   Platos a Presentar: TIU TAMALITOS LANKINEROS CREMOSO DE CACAO, CARDAMOMO Y CAFÉ

INTECAP Centro de Turismo

Restaurante-escuela, preparada y servida por alumnos de gastronomía. Servimos gastronomía internacional y nacional, diversos tipos de bufet.   Platos a Presentar: Pan de...

Harvest Travel Agency

Platos a Presentar: Buñuelos centenarios y miel de higo Chancletas con tierra de cardamomo y ron zacapa Mole de plato colonial Fusion de...

Liceo Técnico Comercial

Escuela de gastronomía.   Platos a Presentar: Mazorcas locas Enchiladas de feria Chiles Rellenos Cak Ik de Chunto Pepian Rojo de costilla Jocon...

La Confitería Pasteles

Las ordenes son tomadas por teléfono.   Platos a Presentar: Cupcake de nance Cupcake de coco Cupcake de pepitoria y ajonjolí

GS Eventos / Be+

Empresa que se dedica a la elaboración de eventos: sociales y corporativos   Platos a Presentar: Esferas de queso crema con cebollas caramelizadas...

Mesa Internacional

Platos a Presentar: Patacón con guacamole y mazoquita asada Ajiquito de pollo santafeño Torta de posta cartagenera con arroz titote y platano en...

GÜICHOS Mansión Restaurante

Restaurante el Puente de los GÜICHOS Mansión y Restaurante comida nacional e internacional.   Platos a Presentar: Pechugas rellenas de chorizo en adobo...

Cookies Factory

Es una empresa que se dedica a hacer bocas dulces como espumillas, alfajores y variedad de galletas. Es una empresa familiar.   Platos...

Chefcita

Postres y comida chapina gourmet   Platos a Presentar: Rellenitos de café Cinamon de indita de tamarindo Pie de pepián

Como en Casa

Elaboración de comida típica guatemalteca y mexicana ofreciendo los servicio de un restaurante de lleno con: Comida para llevar, servicio a domicilio y...

Asociación Guatemalteca de Repostería

Somos una organización no lucrativa, que da a conocer el nombre de Guatemala en el mundo de la repostería y mejorar las técnicas...

Buns ‘n Wings

Concepto americano con variedad alitas buns, ensaldas y variedad de sodas italianas.   Platos a Presentar: Alitas y sodas italianas    

Danuts

Somos una empresa que produce donas artesanales.   Platos a Presentar: Dona Glaseada Dona Granadina Dona Chocolate Dona Fruity Pebbles Dona Limón  ...

Organización de Asociaciones Gastronómicas De las Américas y el Caribe

Cocina de autor.   Platos a Presentar: Pargo rojo a las brasas Textura de teniquiques Papelillo y cochinito

Perfetto Eventos

Perfetto es una empresa creada en 2004, enfocada a organización de bodas y todo tipo de eventos, en el rubro principal del catering...

Homemade

Panaderia gourmet artesanal.   Platos a Presentar: Bollos rellenos Toast diversas Panitos sorpresa

Comida de fiesta

Nos dedicamos al servicio de catering, contamos con extenso menú. Todo lo que realizamos lo hacemos bajo pedido. Utilizando productos de calidad.  ...

Chef Jennifer de León

Es presentación de chef individual.   Platos a Presentar: Las Ruinas de Quiriguá Sabores de Antaño Estela Mayor

Chef Blanca Miranda

Es presentación de chef individual.   Platos a Presentar: La Molendera La Ensenada Muelle de Piedra

Heidei Barillas

Es presentación de chef individual.   Platos a Presentar: DULCE TENTACION(INVERTIDO DE PIÑA) EXPRESION CARIBEÑA(PAN DE BANANO) PRINCESA DE COCO(TRUFAS DE COCO)

Erick Batz

Es presentación de chef individual.   Platos a Presentar: INICIO DE AMANDA (CAMARONES) ENCANTO CARIBEÑO (TAPADO) SABORES DE MI TIERRA(RICE AND BEANS)

Chef Leydi Maire

Es presentación de chef individual. Platos a Presentar: Atardecer Tropical ( mousse de Carambola con lichas maceradas en Jamaica). Mar Caribe ( Crema...

El Adobe

Ambiente familiar, gastronomía nacional e internacional, con salones para eventos y marimba en vivo.   Platos a Presentar: Pinol Suban-ik Revolcado

Asociación de Educación y Cultura Alejandro Von Humboldt

Restaurante para socios e invitados   Platos a Presentar: Kohlroulden Rinderroulade Spatzle Lamm Mit  Feigen Gefullt  Cordero relleno de higo

Skillets

Es una franquicia guatemalteca que ofrece un concepto de comida americana. El menu incluye todo tipo de entradas como; buffalo wings, aritos de...

El Pinche

Es la nueva experencia de taquerías y comida mexicana en Guatemala.   Platos a Presentar: Tacos al Pastor  

Tapas y Cañas

La tradicional cocina española. Tapas, pescados, carnes, jamones, vinos. El sabor español más auténtico.   Platos a Presentar: Paella negra

Restaurante Los Compadres

Restaurante con especialidad en Carnes y Mariscos Platos a Presentar: Puerto Bello (caldo de Jutes y banano verde) Playa Blanca (Mar y Tierra)...

Awake & Bake Gt

Expertos en la elaboración de pasteles artísticos para toda ocación y postres para cualquier evento.   Platos a Presentar: Red Velvet con queso...

Universidad Panamericana

Universidad Panamericana cuenta con 106 sedes y 4 campus en todo el país, distribuidos en las distintas regiones geográficas, con el propósito de...

Rollos Bajo Cero

Helados Artesanala en rollo, preparado en el momento, en una plancha que se encuentra a -40 C, donde se armonizan frutas frescas e...

Es Distinto Restaurant

Platos a Presentar: Balletine de pollo con longaniza y puerro. Croquetas de arroz con cerveza artesanal oscura rellenas de queso crema. Puré de...

Sweer Bakery

Dedicado enteramente a producir producto 100% artesanal. Toda clase de pastelería, repostería, panadería, montaje de eventos y catering.    Platos a Presentar: Anys...

Panadería y Rosquitería Victoria

Somos una panaderia 100% artesanal roscas típicas, shecas y pan. Platos a Presentar: Roscaa típicas Pan de yemas Shecas

Dim Sum Tea House

Dim Sum tradicionalmente es un concepto cantones que ofrece muchos platillos diferentes para compartir, casi siempre acompañados de te chino.    Platos a...

HOTEL POSADA DE DON JOSÉ

La Fonda de Don José, cocina internacional, cocina creada a base de memorias familiares, cada plato es elaborado con los mejores ingredientes de...

CINDY MADRID EVENTOS

Nuestra especialidad, coordinar, planificar y decorar todo tipo de eventos, donde nuestro principal objetivo es que el cliente quede complacido con nuestro trabajo....

Vesuvio (Tres Pizzas, S.A)

Venta de pizza artesanal al horno de leña.   Platos a Presentar: Pizza Amore Mio Pizza Enzo Pizza Dolce Amore

El Mochis Food Truck

Food Truck especializado en carnes a la parrilla; con un amplio menú para eventos privados o corporativos, el cual incluye churrascos, paninis y...

Restaurante La Guatemalteca

Comida típica guatemalteca   Platos a Presentar: Estofado de tres carnes Arroz y ensalada rusa Piloyada Chiles Rellenos

Café y Restaurante Ganache

Café restaurante y repostería francesa.   Platos a Presentar: Key lime pie Mousse de nutella Cheese cake

Restaurante Cafisa

Un restaurante con comida fresca e ingredientes caseros. Un concepto diferente en Esquipulas con amplia carta, bebidas, postres, entradas, comida.   Platos a...

Brigada de Infantería de Marina

Platos a Presentar: El Gavilán La Bananera San José

Restaurante Burro Sin Mecate

Restaurante, comida Tex-Mex, fusión e internacional.  

RATTLE n’ HUM

Sports bar-restaurante   Bebidas a Presentar: Coctail sorbos de fresa Coctail sorbos de limón Coctail sorbos neutro

Burger Bros

Somos un restaurante rodante estilo “foodtruck”.   Platos a Presentar: Sampler de Hamburguesa Papas fritas sazonadas Aros de cebolla

ACAM

ACAM es una escuela culinaria de calidad mundial brinda la oportunidad de aprender el arte culinario con los mejores maestros, instalaciones y equipamiento....

BIGMO

Bigmo es una empresa familiar de helado artesanal inspirada en los sabores del Asia. Nace en 2017 tras una larga travesía por el...

Restaurante Ralda’s Steak House

Restaurante de prestigio donde se sirven finos cortes Asados atención personalizada, cómodas instalaciones, amplio Parqueo y un ambiente Familiar para compartir momentos únicos...

RESTAURANTE LA PALMERA

Cuenta con dos ranchos, Amplio parqueo Ambiente fresco y agradable, servicio de eventos dentro de las instalaciones.   Platos a Presentar: Camarones empanizados...

Servifiestas de Antigua

Alquiler de mobiliario, cristaleria, mantelería y catering.   Platos a Presentar: Bollones de Res Bollones de pollo Tamales de chipilín con loroco

CHOCOLOTA D´SUNUM

Empresa de producción de chocolate en tableta de sabor a  canela almendra, cardamomo, natural, vainilla y amargo. Trabajando desde 1965.    Platos a Presentar:...

Fito’s Catering

Servicio de eventos y catering Platos a Presentar: Entrada: Ensalada Otoño  Plato Fuerte: Galantina al Chipilín Postre: Matcha Fusión

Sweet Wonders

Pastelería completa y servicio de banquetes, apsteles para toda ocasión, bodas, 15 años, etc.   Platos a Presentar: Cheescake a base de marquesote...

Banquetes de Guatemala S.A. ( Comidas Presto)

Empresa de servicio de alimentos y Catering.    Platos a Presentar: Lomito Zataar ( Trinchado en el Lugar) Pechugas Rellenas con Salsa de...

Più Trentanove

Cocina autentica del Sur de Italia. Ambiente elegante y ejecutivo. Buscamos llevar al mercado guatemalteco un pedacito de Italia por medio de nuestra...

MITO Cocina Nikkei

Restaurante especializado en cocina Nikkei, donde encontraras la perfecta combinación de sabores peruanos y japoneses. Una cocina diferente. Te invitamos a que vivas...

Restaurante Kardamomus

Kardamomuss propone no solo una experiencia gastronómica diferente, busca la conexión entre historia y recuerdo emblemático de un sabor a lo que llamamos...

INTECAP

Formación dirigida a personas interesadas en el área de gastronomía.   Platos a Presentar: Pan e Cazabe Manzanas con dulce de coco Dulces...

Cocina con Amor

Servicio de catering. Dietas personalizadas para diabéticos, celíacos e hipertensos, montaje de eventos temáticos para adultos y niños, clases personalizadas de niños, jóvenes...

FUNDAP COSTA SUR

Carreras técnicas de, Pastelería, Panadería y cocina Platos a Presentar: Sa’q tw’i ix’aj (sufle de Chipilín y Camarón) B’och xch’un (cerdo en salsa...

El Convento Boutique Hotel

Restaurante El Convento sirve gastronomía internacional con un toque original en un ambiente sofisticado y espectacular, bajo su techo abovedado. Restaurante El Convento...

Pastelería Italiana Ciro

Pastelería, repostería y comida italiana  

Restaurante Chin Tinamit

Comida típica Platos a Presentar: SubanIk Pinol Sanjuanero de Gallina Iguashte

Caffetto

Venta de café gourmet, estrictamente duro, en la región de Huehuetenango. Presentación en grano o molido. Café a Presentar: Café preparado con método...

Acai Culinary & Nutrition Studio

Academia de cocina y repostería saludable Platos a Presentar: Tunaless salad canapés Vegan chocolate ganache torte Raw Tacos & vegan sour cream

Fundap San Marcos

Somos una fundación privada voluntaria que busca promover el desarrollo de los sectores de menores ingresos de la República de Guatemala.   Platos...

BRU CAPS, S.A. Grana Cafe Oil

Café Gourmet guatemalteco en cápsula Platos a Presentar: Cappuccino Latte Americano

Chocolate con Negra Modelo

  Hola, soy Carmela Enriquez y hoy les comparto mi manera favorita de tomar Cerveza Negra Modelo, y el secreto es: ¡Chocolate! 1ra...

Los nuevos restaurantes participantes del 2018

Para la Muestra Alimentaria 2018 se han sumado muchos nuevos restaurantes para hacer de la propuesta más interesante y… ¡deliciosa! Te los detallamos...

Guatemala Food & Wine Festival

La gastronomía es parte importante de la riqueza multicultural del país, la cual ofrece diversidad de sabores según las regiones, y cada platillo...

Erradicando la desnutrición a través de la alta cocina

A principios de este mes, el Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT), la Embajada del Perú en Guatemala y la Dirección General de Promoción...

Burger Rocks por primera vez en Guatemala

BURGERS ROCKS, SE CELEBRA POR PRIMERA VEZ EN GUATEMALA   Burger Rocks es una plataforma gastronómica que reta a los chefs y su...

Hatsu Sushi Tour

Este mes Hatsu ha escogido a 5 deliciosos restaurantes para formar parte del Hatsu Sushi Tour. Una publicación compartida por Hatsu Guatemala (@hatsu_guate)...

Suscríbete a una aventura gastronómica

Una Revista Foodie de Mister Menú es contenido honesto y de investigación gastronómica. Nuestros contenidos editoriales son investigados, curados, y producidos a nivel...

AC Hotels by Marriott

  El AC Hotel Guatemala City se encuentra en el paraíso, o Ciudad Cayalá, como se dice el idioma indígena kaqchikel. Está situado...

Cena de degustación de Pez León

¿Alguna vez has comido Pez León?   Fundación Mundo Azul y Camille, Escuela de Alta Cocina se unen para continuar apoyando con becas educativas a...

Edición 12

Aprecio   El acto de apreciar implica percibir a través de los sentidos o el intelecto, las características visibles e invisibles de algo,...

Vinoteca te lleva a España

Desde 2002, Vinoteca se ha convertido en un referente en el país al reunir en un solo lugar los mejores vinos, la más...

Cóctel Meliponini

Este cóctel lleva un ingrediente que es la Kusha de Concepción Sololá, es un producto que llevo bastante tiempo comprando y consumiendo y...

Shrimp & Grits de maíz negro

Una de mis cocinas favoritas es la del sur de Estados Unidos y es en donde se origina esta receta. Cuando pensé en...

Wonton abierto de lengua y mostaza

Este wonton lleva mostaza estilo Dijon que hacemos nosotros en Sal.gt Charcutería, pero ahumamos las semillas de mostaza antes de hacerla – lo...

#ComiendoPorGuatemala – Resultados

Ante la tragedia que azotó nuestro país con el Volcán de fuego, los restaurantes de Latinoamérica y el mundo se unieron en un movimiento...

#ComiendoPorGuatemala

Ante la tragedia que azotó nuestro país con el Volcán de fuego, los restaurantes de Latinoamérica y el mundo se han unido en...

Esto no es una michelada – Mario Alarcón

EL MIXÓLOGO   ¡Qué onda! Mi nombre es Mario Alarcón, soy un mixólogo originario de Ipala, Chiquimula. Desde bebé me mude a la...

Festival Izabal Gastronómica 2018

Por tercer año consecutivo se realizará el Festival Izabal Gastronómica en el Departamento de Izabal con el objetivo de impulsar el talento y la gastronomía propia de...

Prix fixe – Stella Artois

La frase prix fixe es en francés para “precio fijo”. Cuando un restaurante indica que está ofreciendo un menú prix fixe, eso significa...

Lanzamiento edición 11

El pasado miércoles 11 de abril celebramos en el MET Art, Bar & Lounge el lanzamiento oficial de nuestra edición 11 de Una...

Festival Devorare 2018

FESTIVAL DEVORARE 2018   Este es un encuentro gastronómico para devorar, dedicado a celebrar la gastronomía guatemalteca, reuniendo los sabores de la alta...

Edición 11

  Mar   Desde siempre, el mar ha jugado un papel fundamental para nosotros, aún si no estamos conscientes de ello. Muchos científicos...

Choritos a la chalaca

Choro o chorito es la forma que tenemos de llamar al mejillón en Chile y en Perú. Chalaco es el gentilicio de la...

Alfajores de chocolate

  Ingredientes   1 taza de harina preparada 1 taza de maicena 225 gramos de mantequilla sin sal ½ taza de cocoa en...

Conchitas a la parmesana

Allá en Perú, hay una medida que no he encontrado en ningún otro país que he visitado que se llama «el manojo» y...

Mujeres transformando la gastronomía en Guatemala

En Guatemala hay más de ocho millones de mujeres que directa e indirectamente están ayudando a la transformación del país, en diferentes sectores,...

¿Por qué ser parte del Foodie Club?

El Foodie Club es un club exclusivo para amantes de la comida. Entre sus asistentes se encuentran expertos en vino, paladares curiosos, foodies,...

Edición 10

Edicion 10 2 caminos, 1 destino….   Cuando trabajas para un proyecto que tiene vida y voluntad propia como Mister Menú, puedes planear...

Postre: Pan Brunilda

Inspirado en la cocinera que trabajaba en la casa de mi bisabuela Brunilda era la cocinera que trabajaba en casa de mi bisabuela...

Plato fuerte: Fideo seco inspirado en mi mamá

Este plato es súper mexicano, de hecho, chilango. Se sirve en los mercados o en las fondas de barrio, muchas veces como entrada....

Entrada: Coctel Sotolita

Algo fresco, pa’ comenzar y abrir el apetito. Ingredientes   2 onzas de sotol o mezcal Jugo de una mandarina Jugo de dos...

II Festival del vino español

Jueves 9 de noviembre y viernes 10 de noviembre De 11 AM a 9 pM en Hotel Barceló   El 9 y 10...

Festival Devorare 2018

FESTIVAL DEVORARE 2018   Este es un encuentro gastronómico para devorar, dedicado a celebrar la gastronomía guatemalteca, reuniendo los sabores de la alta...

Nueva aplicación de Hacienda Real

Te presentamos la nueva aplicación de Hacienda Real, una excelente idea para acumular “Reales” que puedes canjear por platos que sirven en el...

Una revista foodie – Edición 9

Estamos muy contentos con nuestra 9a. edición de UNA REVISTA FOODIE, que ya está disponible en Centro Comercial La Noria, Oakland Mall, &...

Foodie’s Weekend: Mirciny Moliviatis

Hola, soy Mirciny Moliviatis y la mayoría me conoce por Misha. Muchos de ustedes seguramente me conocen por los programas de TV: Puro chef...

Postre: Pan de elote

Ingredientes 125 gramos de mantequilla: 125 gramos. 100 gramos de elote. 100 gramos de azúcar. 50 gramos de harina. 2 gramos de polvo...

Plato fuerte: Dumplings de chuchito

Ingredientes 15 unidades de wantán. 1 libra de cola de res. 2 libras de tomate. 1 chile pasa. 2 chiles guaque. 100 gramos...

Entrada: Garnachas de pescado

Ingredientes 200 gramos de filete de pescado 100 mililitros de salsa soya 75 mililitros de vinagre de ciruela 50 mililitros de miel de...

Empanadas de mozzarella y albahaca

Las empanadas siempre nos han parecido una delicia, pero nunca nos habíamos dado cuenta de lo fácil que es hacerlas. El chef Jorge Jorge...

Thai Baby Back Ribs

Sorprende a tus invitados con esta receta del chef Jorge Jorge Lamport de Camille – Escuela de Alta Cocina, quien nos preparó unas deliciosas...

Colectivo Gastronómico Sur Occidente

Asociación de Chefs que realizan actividades como eventos, caterings y congresos en el ámbito gastronómico Chef Representante: Olga Cifuentes Platos a Presentar: Solomillo con...

Tamal Típico Quetzalteco

Servicio de cafetería, catering interno y externo, servicio a domicilio Chef Representante: Mirian Nimatuj Platos a Presentar: Tamales de arroz Tamales Colorados Tamales negros...

Multiservicios Chaito

Servicio de catering interno y externo ,eventos gastronómicos dentro y fuera del país Chef Representante: Telma del Rosario Álvarez Platos a Presentar: Lomo braseado...

Helados Artesanales El Niño

Helados Artesanales para todo tipo de eventos. Chef Representante: Nineth de Muller Platos a Presentar: Helado de Súchile, un condimento ancestral Maya Helado de...

CHEF TITI BRUDERER

Chef Independiente, Gastronomía Guatemalteca e Internacional. Chef Representante: Titi Bruderer Platos a Presentar: Variedad de platillos salados a base de Cacao Variedad de...

Casa Huehuetenango

Catering en el departamento de Huehuetenango cubriendo eventos en los municipios cercanos. Chef Representante: Iron Fernando Castillo Gómez Platos a Presentar: Cordero al Horno...

Chocolate Moreno

En nuestras instalaciones se produce cada día el chocolate más exquisito con toda la tradición y el proceso de producción original que hace...

CENTRO DE CAPACITACIÓN EL BUEN VIVIR

Es un programa de valores que apoya a jóvenes a alcanzar sus metas. Este programa busca generar oportunidades de empleo como autompleo y...

La Fonda de la Calle Real

Restaurante de comida típica guatemalteca Chef Representante: María Mercedes Orantes de Beteta Platos a Presentar: Chile relleno Mini tamalito de elote Bacha de...

Hooters

Comida americana , especializado en alitas con más de 17 tipos de salsas Chef Representante: Mario Juárez – Mario Cuyuch Platos a Presentar:...

INTECAP CG1

INTECAP Taller Gatronómico Guatemala 1 Chef Representante: Jorge David Cifuentes Platos a Presentar: Sushi Curry Rollitos Primavera

Delish

Comida Casera con un toque gourmet Chef Representante: Yvonne Monterroso Platos a Presentar: LOMO DE CINTA CON SALSA AGRIDULCE CON UN TOQUE DE...

Apapacho Chocolate

Chocolatería artesanal, especializada en barras de chocolate Chef Representante: Diana Mercedes Archila Murga Platos a Presentar: Bombón relleno

Hotel Mesón Panza Verde

Luxury Boutique Hotel and International Restaurant Chef Representante: Noe Sican Platos a Presentar: Camarón de coco con salsa de chile pimiento Róbalo meunier con...

Hotel Casa Santo Domingo

Hotel, Museo y Spa Casa Santo Domingo ubicado a 10 minutos a pie del centro de La Antigua Guatemala Chef Representante: Mario Campollo...

Restaurante El Rancho

Especialidad en Tilapia, original receta Estilo Rancho, carnes, pastas, ensaladas, menús infantiles Chef Representante: Griselda Sánchez Platos a Presentar: Dulce recheche Boquitas de Queso...

Delight Mommy In Kitchen

Trabajamos bajo pedido. Realizamos pasteles personalizados para toda ocasión, cupcakes personalizados y boquitas Chef Representante: Bácnar Verena Zabaleta Cruz Platos a Presentar: Minicupcake Guatelinda...

Rozzito

Nos dedicamos a la elaboración de postres de arroz en leche 100% artesanales, sin preservantes, con diferentes combinaciones de sabores, tales como: Nutella,...

Hotel La Cúpula

Somos un hotel temático, familiar a tan solo 1 km de los parques. ¡El placer de descansar en la costa sur! Chef Representante: Ninnett...

Gremial De Hoteles, Turismo y Restaurantes. Quetzaltenango

Chef Representante: Ana Mariza Vásquez de León de Racancoj Platos a Presentar: Plato fuerte, El Sabor del Valle de Almolonga (choca) Postre, Sabor Ancestral

Colectivo Gastronómico Sur Occidente

Colectivo Gastronómico Sur Occidente Chef Representante: Olga Cifuentes Platos a Presentar: Plato fuerte, Lomito en salsa de ostras y oporto Entrada, Ensalada de rúgula,...

Chocolate Doña Pancha

El verdadero sabor del chocolate Chef Representante: Mirna Rojas Platos a Presentar: Bebida de Chocolate artesanal: mezcla de cacao y azúcar 100% artesanal, Sabores:...

HOTEL LAS AMÉRICAS

Hotel La Américas, con el mejor servicio, comodidad y descanso a 3 minutos del Aeropuerto Chef Representante: Eduardo Tobar Platos a Presentar: Entremeses...

Mc Café

Servicio de alimentos y bebidas Chef Representante: Steve Díaz Platos a Presentar: Pastel de elote Pastel de zanahoria Pastel 3 leches Cheesecake de...

Centro Ocupacional Especial Laboral Integral Coeli/ Fine Dining Group

Organización sin fines de lucro , Centro de formación y capacitación de jóvenes con capacidades diferentes , para su inclusión integral , social...

Delicias L’s

Somos una empresa que ofrecemos productos elaborados de alta calidad. Quesadilla para el cafecito, Pan de Banano con y sin nuez, Pan de...

Intecap Santo Tomas De Castilla

Intecap Santo Tomas De Castilla Chef Representante: Rigoberto José Sagastume Leveron Platos a Presentar: Ceviche tropical Tapado caribeño Panacotta de coco

Pollo Campero

 Pollo Campero es un sabor único e inigualable, entregado en una variedad de opciones de pollo, entregadas siempre en una atmósfera familiar y...

Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería Las Margaritas

Escuela de gastronomía y hostelería , para formación de chef de cocina , repostería y bartender Chef Representante: José Osoy Platos a Presentar:...

Meraki Healthy Lunch

Somos una empresa enfocada en la vida saludable para ambientes laborales   Chef Representante: Alvaro Luis Castillo Revolorio Platos a Presentar: Lambada Parfait...

Nuss

Somos una empresa de panadería y reposterÍa enfocada en la elaboración de productos libres de gluten y demás alergías intolerancias alimenticias , garantizando...

Xela Chef

Somos una empresa que se dedica a la venta de insumos para repostería. También tenemos talleres de cocina y repostería personalizados. Chef Responsable:  Carmen...

Sula

Empresa dedicada a la distribucion de productos lacteos , jugos y yogures   Chef Representante: Platos a Presentar: Jugos premium variedad Quesos finos...

Universidad Rafael Landívar

Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes Chef Representante: Astrid Jurado Platos a Presentar: Pinchos de vegetales asados Bruschetta de queso con mermelada...

Anfora

Somos una empresa dedicada a la pastelería , actualmente incursionamos en la venta de panadería Chef Representante: Oberlina Contreras Platos a Presentar: Pastelote Tres...

Las Gambas

Las Gambas son camarones empanizados con el novedoso “BEER BATTER”, servidos en un cono de material reciclable con un porta salsa incorporado para...

Rafa’s Cousine & Grill (La parrilla de don Rafa )

Planificación, Organización y Desarrollo de todo tipo de eventos. Servicio de Catering: Asados, Parrilladas y Alta Cocina. Formulación y elaboración de chorizos artesanales...

INTECAP RESTAURANTE-ESCUELA SEDE CENTRAL

Restaurante-escuela Sede Central dedicado a preparar platos Regionales, Guatemaltecos. Chef Representante: Aura Regina Equite Chanquin Platos a Presentar: Sushi variados con salsas Mini-pastellillos variados...

Fundap Quetzaltenango

Chef Representante: Caroll de Muñoz Platos a Presentar: Luna Llena de salmón Luna de Xelajú Princesa crujiente  

FOUET Estudio de Alta Repostería

Escuela de Repostería Chef Representante: Oscar Rene Ordoñez Ortiz Platos a Presentar: Tortas Modernas Macarons Chocolates rellenos

Domino´s Pizza

Servicio de comida rápida Chef Representante: Lorena Montufar Platos a Presentar: Parmesan Buffalo Wings Pizza

Pastelería Glamour

Especialistas en fiestas y pasteles temáticos Especialistas en Celebraciones Temáticas. Bautizos, Baby Showers, Primera Comunión, Fiestas Infantiles, Bodas, Quinceaños, Despedidas de Soltera, etc....

Escuela The Bartender & Wine Center Guatemala

Bebidas y cocteles con ingredientes nacionales e internacionales Chef Representante: Sommelier Jorge Castillo Platos a Presentar: Degustación de Capuccinos Degustación de vinos Degustación de...

CAFE CAPUCHINO

Pasteles , refacciones y variedades Chef Representante: Amalia Gómez Sales Platos a Presentar: Pastel de semilla de Amapola Pastel de Arco Iris Pastel...

Restaurante & Bar Burro sin Mecate

Comida internacional, comida mexicana, burritos, Hamburguesas, pizzas, papas fritas y nuestras 14 salsas diferentes, nuestra especialidad Burritos Gourmet. Chef Representante: Raymundo Labin Aldana Platos...

Corner Market

Empresa de catering con sabor único y personalizado Corner Market te trae un concepto fresco de comida rápida y natural con recetas originales...

Centro de Capacitación Las Gravileas

Centro de capacitación para las mujeres de las comunidades rurales de Sacatepéquez y de varios departamentos del antiplano occidental Chef Representante: Aracely Carrillo...

Verde Cocina Consciente

Comida saludable a domicilio con enfoque ambiental y socialmente responsable Chef Representante: Andrea Reyes Platos a Presentar: Pan con humus y aguacate en mini...

Fiorella

Pastas frescas rellenas , sin relleno, salsas, aderezos y pastas preparadas listas para hornear Chef Representante: Hugo Diaz Platos a Presentar: Ravioli media...

La Tavola Restaurante

 La tavola bistro te ofrece una gran variedad de desayunos , almuerzos y refacciones gourmet. Chef Representante: Michele Siman Platos a Presentar: Sandwich de...

LA PANADERIA DE HUBERT

Panaderia y Pasteleria Alemana   Chef Representante: Hubert Linnenbrink Platos a Presentar: Hubert Linnenbrink Pretzel clásico Pretzel Pizza

Plateau

Catering gourmet personalizado   Chef Representante: Catalyn Gonzalez Platos a Presentar: Esquites o Pie de Elote Loco Pie de Loroco y Anacates Pie de...

La Terraza Catering

Empresa dedicada a brindar eventos y platillos de alta cocina Chef Representante: Luis Castillo Platos a Presentar: Ceviche tradicional guatemalteco Croquetas de pollo en...

Academia Culinaria Chef’s Center

Dedicada a realizar asesoría de Restaurantes Chef´s Center es una Escuela de Alta Cocina que pone al servicio de los estudiantes un equipo...

Antojos Vzla Bistro

Restaurante de comida venezolana, arepas empanadas , tequeños , patacones y más.   Chefs Representantes: Karla Bauer y Zoribel Sanchez Platos a Presentar: Arepas...

Raíces

Exposición/Conferencia “Raí­ces, Cocina Mesoamericana”, un evento que busca mostrar el potencial de nuestra cultura, nuestras raíces y nuestra tierra. Lugar: Teatro Lux ,...

Burger Porn

Cuenta la leyenda que el audiovisual, en el mundo de la comida, se inspiró en escenas de pornografía para poder capturar lo delicioso de...

Habitat: Un paraíso para equipar tu nueva casa

El universo de HABITAT está lleno de detalles que inspiran… ¡Ya sea para decorar tu nueva casa o para darte ese lujo que...

Meat House by Procasa

MEAT HOUSE Si eres un conocedor de la carne, seguramente conoces Procasa; la cadena de tiendas y la planta de procesamiento de res...

La Edición #8 ¡ya está disponible!

Nuestra 8a edición de UNA REVISTA FOODIE ya está disponible para que disfrutes todos sus contenidos en línea o en papel, tú decides Encontrarás desde...

Una revista foodie – Edición 8

Nuestra 8a edición de UNA REVISTA FOODIE ya está disponible para que disfrutes todos sus contenidos en línea o en papel, tú decides....

Mousse de Frutos Rojos

¿Te gustan los postres de Le Petit París?   Nos compartieron su receta para un Mousse de Frutos rojos que está espectacular.  ...

Amigos, comida rica y cerveza

…un tablón para compartir Como humanos, no hay nada que nos una más que la comida. Nos hemos juntado a compartir mientras comemos,...

Sandwich para el almuerzo

…estilo foodie   A veces no tenemos ni ganas, ni dinero, ni tiempo para salir a almorzar a un restaurante cuando estamos estudiando...

Torre Caprese: ¡Vive con sabor!

¿Te imaginas vivir una vida #foodie todos los días? ¿Invitar a tus amigos o familiares a tu casa y, que un chef privado les...

Idea para cena romántica en casa

… el plan perfecto para estos días de frío.   El chef Gregoire Giraud del restaurante La Cuisine (restaurante estilo “bistro” francés en...

Ceviches La Sexta

  Federico Argueta es un hombre de rutina. A las 5:45 a.m. deja a su hijo en la parada del bus, a las...

Resumen del Festival Gastronómico Ruta Modelo

Hace un mes se realizó el Festival Gastronómico Ruta Modelo, con una afluencia de más de dos mil personas y la participación de veinte restaurantes,...

TOP 5: Restaurantes para ver La Champions

  Se llegó la final más esperada del año. Algunos gritan “¡Juve, Juve!” con camisetas de Higuaín y otros levantan en alto las...

Festival Gastronómico Ruta Modelo

¿Te imaginas hacer un picnic al aire libre, mientras disfrutas un clásico Cocido de Doña Mela o un plato nepalés de Everest Restaurant,...

Vueltear por Guate: Paseo Italia 2017

Si la Semana Santa te dejó agotado, pero igual quieres salir a dar una vuelta el finde, esta es una excelente opción. Si...

Una Revista Foodie – Edición 7

“Aprender sobre los procesos de la comida nos ha enseñado que, todo lo que está vivo, se transforma. Con esta edición, mudamos de...

Ran

Una experiencia de servicio   La primera vez que escuché hablar sobre el restaurante japones Ran, estaba ubicado en una casa con poca...

TOP 5: Comida China a domicilio

Algunos días no estás en plan de comer pizza ni hamburguesa, pero tampoco de salir de casa. Y por eso, ¡Viva la comida...

3 Viches Ceviches que recomendamos

“Para que no le haga falta nada”, como es el lema de Viches Ceviches, les compartimos aquí los tres mejores ceviches que se...

Alpujarra

Disponible el 30 de marzo  

Flights by Vinoteca

Disponible del 20 al 26 de marzo  

Angeline

Disponible del 21 al 28 de marzo  

Clio’s

Disponible del 16 al 31 de marzo  

Hotel Palacio de Doña Leonor

Disponible del 20 al 26 de marzo  

Camille

Disponible el 22 de marzo, bajo reservación previa  

Sou Nou by Titi Bruderer

Comunicarse al número: 3005-4691  

El Convento

Disponible del 23 al 25 de marzo  

Royal Paris

Disponible el 19 de marzo  

Chez Christophe

Disponible los días 20, 21 y 23 de marzo  

K’abel

Disponible el 17 de marzo  

Mercado 24

Disponible el 22 de marzo  

Gracia

Disponible del 27 al 31 de marzo  

Melí Meló

Disponible del 20 al 24 de marzo  

Pergaminos

Disponible el 22 y 23 de marzo  

Splendido

Disponible del 17 al 21 de marzo  

Aquí Me Quedo

Disponible el 16 de marzo  

Welten

Disponible del 20 al 22 de marzo  

Tertulianos

Disponible del 23 al 30 de marzo  

Como Como

Disponible del 21 al 26 de marzo  

Hector’s Bistro

Disponible del 16 al 26 de marzo

Bistrot Cinq

Disponible del 17 al 22 de marzo  

Jake’s

Disponible del 17 al 31 de marzo  

Mesón Panza Verde

Disponible el 29 y 30 de marzo  

Bistro Bourbon

Disponible del 23 al 25 de marzo

El Rincón del Conquistador

Disponible del 17 al 19 de marzo  

Casa Santo Domingo

  Disponible del 24 al 26 de marzo  

7 DÍAS, 7 PIZZAS

Porque la pizza es la mejor acompañante de cualquier reunión casual con amigos y del Netflix & Chill, te compartimos siete de las...

Clase de cocina con la Chef Débora Fadul

Arrancan, de nuevo, las clases de cocina del circuito de chefs en Evolú Designlofts, con los productos de Premium Foods y Biba Sangría. Un espacio...

TBR Magazine

MiRyang Sohn y Mariade Villeda Nos conocimos trabajando en la Ciro. Queríamos un trabajo que pudiéramos hacer desde casa, para estar con nuestros...

Choco Chic

María Isabel Rodas Empecé horneando brownies y galletas para vender desde mi casa y en la empresa familiar. Hace aproximadamente cinco años, cuando...

Sweet Brooklyn

Paola Bartolomé Mi sueño siempre fue crear un espacio para que la gente pudiera tener un momento dulce, sentirse en casa y olvidarse...

Miss Little Cakes

María Victoria Suárez C. La primera vez que horneé tenía cuatro años. Hicimos galletas, con mi mamá y mi hermana, para unos amigos...

Sugar Rush

Elisa Escamilla En el 2013 decidí que la repostería era a lo que quería dedicarme por el resto de mi vida. Desde pequeña...

Pastelería Ciro

María Isabel García Hace 47 años, un chef italiano llegó a Guatemala y emprendió su propio negocio. Con el tiempo creció y se...

Vitas Mercado Gourmet

Pili Castillo Aprendí de pastelería para poder cocinar el primer pastel de cumpleaños para mi hija. Fue así como, hace seis años, decidí...

IHOP

Comenzamos el día como se debe, con café recién hecho y los esponjosos panqueques –New York Cheesecake Pancakes– de IHOP. Pero como no...

Panda Express

El almuerzo fue en Panda Express, la nueva franquicia de comida china estilo americano que utiliza ingredientes frescos, preparados todos los días. El...

Bubble Tea

Como digestivo tomamos un té taiwanés con tapioca de Bubble Tea. La tapioca –fécula de la yuca– es un alimento sumamente energético; ideal...

Bagel Bros.

Los bagels son como los waffles, no hay una hora específica del día para comerlos… de pronto está el antojo y la necesidad...

Don Emiliano

El broche de oro para este tour de delicias e indulgencias en Miraflores, tenía que ser en Don Emiliano. No sólo la atención...

La conveniencia de elegir

HOT DOGS Cada vez que vamos de roadtrip y pasamos a cargar gasolina a la Shell, no podemos resistirnos a entrar a la...

5 Ideas para disfrutar y compartir tus quesos Parma

Crear una tabla de quesos para compartir no es sólo colocarlos al centro de la mesa previo a la cena. Es un arte...

Kiwi Lounge

Una gran opción, para quienes les gusta cuidar de su salud y nutrición de manera integral, es el Kiwi Lounge. Ubicado en la terraza...

Cevichef

Si lo tuyo son los mariscos, existe otro paraíso para ti en Design Center: Cevichef. Este restaurante que fusiona la gastronomía peruana con...

Palace

No podía faltar, en un tour por el Design Center, una parada en la pastelería y cafetería favorita de la infancia guatemalteca. La...

& Café

Relajarse con un cafecito y un postre, ya sea acompañada de una gran amistad o a solas mientras pasa el tráfico, es uno...

Italianni’s

Este restaurante es su propio anfitrión. Recibe al comensal con una mezcla aromática de ajo, salsa pomodoro, masa horneada y especias, en cuanto...

Dim Sum

Dos razones hacen a este restaurante muy especial para nosotros. En primer lugar, que tienen un menú especializado en cada cocina que sirven:...

Bunna Café

Una de las opciones favoritas de quienes trabajan en Design Center es Bunna Café, porque son platillos nutritivos, de buena calidad, a un...

El Peñascal

De vuelta en Cobán, nos propusimos hacer “el rally de la gula”: recorrer varios restaurantes lugareños para comer… y más comer. Escogimos el Kaq...

Foodie Tour #6

Nuevo Foodie Tour: Edición 06 Año 02   El Foodie Tour es una recopilación de recomendaciones, con guías invitados, para saber a donde...

Picasso

Empezó el mes de los celajes y como siempre, atentos a donde sería el Foodie Club de éste maravilloso mes. El Hotel Intercontinental...

Las Tablas de La Estancia

De vuelta a Latinoamérica, terminamos el viaje en Uruguay. Dos imágenes atraviesan la mente de cualquiera que escuche el nombre de este país:...

Tapas y Cañas

Y aprovechando el viaje, ¿por qué no pasar a España –vecino de Italianni’s, en la Plaza del Tenedor–  por una jugosa paella? Este...

Saúl

La siguiente parada es una isla entre Fetiche y Saúl E. Méndez, en el mismo nivel que el Trencito y el Acuario. Francia,...

Italianni’s

Obviamente, en un tour gastronómico por el mundo, no puede faltar la cocina italiana… esa que besa al interior del estómago con sus...

Fu Lai

Nuestro exótico apetito nos hizo cambiar de continente y llegar al food court del tercer nivel –del lado de Cinépolis y Siman– para...

Friday’s

Y siguiendo para el norte –o primer nivel de Miraflores– llegamos a Estados Unidos, un país que se ha formado a partir de...

Pollo Brujo

La primera parada, a la par de la piscina de pelotas, en el segundo nivel, es México. Seguramente miles de imágenes de tacos...

Una Parada Conveniente

Son muchos los escenarios que te llevan a hacer una parada de conveniencia: estar a punto de quedarse sin gasolina, tener hambre y...

Mister Menú Working Day en RBG

Hoy en día, que es más común utilizar una computadora portátil que una de escritorio y que la herramienta principal de trabajo es...

Maridajes y Montaditos

Hace algunas semanas realizamos una cena especial de maridaje con cerveza en 100 Montaditos. Para ello, invitamos a un grupo exclusivo de amigos,...

Las Cataratas del Profe

Para mí no existe sensación más liberadora que ir de pasajero en medio de la naturaleza, con un 4×4, buena música a buen...

Clases de Cocina en Evolú

Premium Foods, Biba Sangría y Evolú Designlofts se unen para traerte un espacio casual de aprendizaje en la cocina, a través de una serie...

Raices

Raíces es uno de los restaurantes más antiguos de la isla. Es de los clásicos. Comenzó hace 18 años siendo una disco y...

Ristorante Terrazzo

Mientras subía las gradas para llegar a la terraza del restaurante, jamás hubiera imaginado la sorpresa que me iba a llevar al probar...

La Casa De Enrico

La Casa de Enrico, es un restaurante de cocina de autor y es probablemente la experiencia gastronómica más importante de la Isla. Enrico...

San Telmo

En lugar de la comida de San Telmo, hablaré de su concepto, ya que su menú estaba viviendo una transición…estaba aún en ese...

Tertulianos

El primer lugar que me llamó la atención cuando llegué por primera vez a Xela fue Villa Lesbia, propiedad que acoge al restaurante...

Bajo La Luna

Cada vez las hamburguesas se alejan más del estereotipo de comida rápida, adoptando elementos gourmet, sin perder el concepto de bocadillo casual. Es...

Casa Botran

Hablando de buenos licores y estando en la tierra que lo vio nacer, no podíamos dejar pasar la oportunidad de visitar la Casa...

Nokiate

Hace unas semanas tuvimos nuestra cena mensual del Foodie Club de Mister Menú en Nokiate. El Foodie club es un club exclusivo para amantes...

Jean Francois

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Altuna

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Los Ranchos

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Margherita

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Mita mita

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Poeta y Villano

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Quintana

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Everest

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Frisco Grill

Pairing Menu Frisco Grill – Q150 Conoce el menú de Stella Artois por un precio fijo de Q150 (Incluye entrada, plato fuerte, postre y...

Tartines

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Gracia

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Rincón Uruguayo

La Parrillada Rincón Uruguayo es un lugar exclusivo para comer carne importada que abrió hace 15 años. Richard Raffo, el dueño, que también...

Maridaje con Hoegaarden por Debora Fadul

Camote dorado / camote amarillo / rábano nacional / atún / curry / limón / jengibre / rosa de jamaica / crema agria...

Maridaje con Leffe Blonde por Debora Fadul

Pollo/ sésamo/ romero/ habas/ camite/ ciruela/ mandarina/ jicama/ cúrcuma/ tomillo/ salsa blanca de cerveza/ pimienta rosada Cientos de años de experiencia hacen que...

Maridaje con Leffe Brune por Debora Fadul

Costilla de res/ azúcar morena / tortilla roja / café / cacao / ghee / arándanos / moras / queso de cabra /...

Maridaje con Stella Artois por Debora Fadul

Zucchinis / espárragos / arugula / eneldo / toronja / hongo ostra / melena de león/ ajo negro / aceite de trufa /...

Gracia

La última cena de nuestro Foodie Club, una red de foodies amantes de la gastronomía,  fue en Gracia Cocina de Autor, el restaurante del...

Mercado 24

El Foodie Club de Mister Menú es un club privado para amantes de la comida, que quieren tener un papel activo en el...

Susy Chacon Bakes

Susy Chacon Cuando nació mi hija –en el 2010–, comencé a asistir a cursos de cocina, junto a mi mamá. Ahí me di...

La Cookietería

Michelle Reyes Mi fuerte son las galletas decoradas, pero si algo me gusta de la repostería, en general, es que es una ciencia...

Monet Bakery

Mariana Parra Ejercí algunos años como psicóloga clínica, hasta que me di cuenta que esa no era mi pasión y me metí a...

Alimentos Excelentes

Pura María de Briz De niña compraba accesorios y utensilios de repostería todo el tiempo con la esperanza de algún día dedicarme a...

Art Cakes

María Fernanda Mayorga Hace tres años comencé Art Cakes por querer hacer algo fuera de lo usual. Desde pequeña me gusta cocinar y siempre...

De la Cami

Camila Siman Para mí, los postres siempre fueron señal de felicidad y de amor. Mi mamá y mi abuela los preparaban para celebrar...