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ExplorarDaily-C Daily C es una bebida vitaminada y refrescante con un sabor ligero. Contiene Vitamina C, funciona como un estimulante que revitaliza las...
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ExplorarEl martes 24 de septiembre lanzamos nuestra Edición #16, junto con la segunda edición de Nixtamal. Nuestras dos nuevas ediciones, van dirigidas hacia...
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Explorar¡Nuestra Edición #2 ya está disponible para leerla impresa y digital! Nixtamal es un proyecto en evolución que ha venido cambiando y lo seguirá...
ExplorarLa gastronomía se ha venido fortaleciendo como un elemento vital que contribuye de gran manera a la oferta turística, convirtiéndose en un estimulante...
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Explorar“Si se me antoja hablar de chiles rellenos, mi mente evoca de inmediato el dorado ropaje de huevo batido que no oculta del...
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Explorar¡Nuestra Edición #16 ya está disponible para leerla impresa y digital! En la Ciudad de Guatemala la cultura y la nostalgia gastronómica se...
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ExplorarEMPRESA QUE SE DEDICA A LA ELABORACIÓN DE SALSAS Y MEZCLAS PARA PANQUEQUES VINAGRES Y PASTAS Chef representante: YANIRA RIVERA Platos a Presentar:...
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ExplorarCocina del mundo, el restaurante cambia de país cada 2 meses, la idea principal es conocer ingredientes de otros países y platillos tradicionales....
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ExplorarSomo un concepto de food trucks y nuestra especialidad es la elaboración de hamburguesa a la parrilla y variedad de papas fritas. ...
ExplorarSomos una empresa Guatemalteca de Catering comprometida con la calidad y servicio en lo que hacemos; estamos enfocados en una visión creativa en...
ExplorarSomos una empresa Familiar de banquetes especializados en asados, fusionamos las mejores Parrillas y Recetas para llevarlo a tu evento. Chef representante: Pedro...
ExplorarServicios de Catering, chef a domicilio, libros culinarios y asesoría culinaría Chef representante: Maria Jose Carpio Platos a Presentar: Sopa 1 Sopa 2...
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ExplorarDesde hace más de 45 años, promueve por delegación del Estado y con la contribución del sector privado, el desarrollo del talento humano...
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ExplorarEmpresa dedicada al servicio de catering y alta cocina Chef Representante: Luis Eduardo Castillo Guillén Platos a Presentar: Mini hamburguesa chapina en salsa de...
ExplorarSomos una Escuela Privada Internacional para Formación de Chef, Barista, bartender, Reposteria y panaderia profesional, con mas de 15 años de experiencia Chef...
ExplorarEn el marco de su 91 aniversario, la Cámara Oficial de Comercio de España en Guatemala ha organizado el IV Festival de vino...
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ExplorarFormación dirigida a personas interesadas en el área de gastronomía. Chef: Clara Virena Guzman de Kestler Platos a Presentar: Pie de elote con...
ExplorarSe acerca Feria Alimentaria 2019, el evento más grande en la industria gastronómica de Guatemala, donde podrás descubrir miles de productos para la industria...
ExplorarLa mixología va de la mano con los mejores productos e ingredientes. Para ello, decidimos hacer un experimento con algunos de los mixólogos...
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ExplorarEl martes 28 de mayo pasado hicimos el lanzamiento de nuestra Edición #15 junto a la presentación de nuestra nueva imagen y el lanzamiento...
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ExplorarJunto a Gaby Chávez de Al Dente Food Blog fuimos a dar una vuelta por Rooftop de Oakland Mall para conocer las...
ExplorarEl Restaurante El Cafetal del Hotel The Westin Camino Real inauguró el pasado viernes 22 de marzo, su famoso festival #TourDelSaborPeruano con platillos...
ExplorarEl lunes 28 de enero celebramos el lanzamiento de nuestra 14 Edición junto a medios de comunicación, cocineros, escritores, mixólogos y amigos cercanos...
ExplorarIngredientes: – 1 cabeza de ajo – 1⁄2 cebolla – 1⁄2 taza de vinagre de cidra de manzana – 4 cucharadas de jengibre...
ExplorarIngredientes: – 2 zucchinis – 1 zanahoria – 1 cucharadita de jengibre picado – 1 cucharadita de cúrcuma picada – 1⁄4 cucharadita de...
ExplorarIngredientes: – 4 cucharadas de raíz de cúrcuma rallada – Jugo de 8 limones – 2 cucharadas de jengibre – 12 cucharadas de...
ExplorarBienvenidas y bienvenidos a la Edición 14 —y última de “una revista foodie” de Mister Menú. Para esta edición quisimos hacer algo totalmente...
ExplorarLUNGO – Emprendedores GRS 2018 Guatemala Gabriel y Shalom deciden llevar a las calles el delicioso sabor de sus crepas y café de...
ExplorarEl Festival Devorare, se dedica a celebrar la gastronomía guatemalteca, reuniendo los sabores de la alta cocina internacional con productos de elaboración local,...
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ExplorarPor segundo año consecutivo se llevará a cabo Wayeb, un simposio sin fines de lucro cuya única visión es compartir el conocimiento y...
ExplorarIngredientes. Esta tierra. Esta edición la dedicamos a la tierra y a todos aquellos productos que salen de ella. Elegimos historias que,...
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ExplorarIngredientes – 1 ayote cocido – 1/2 lb de mantequilla sin sal – limón de chiltepe – 1 lb. de solomillo entero...
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ExplorarSon las 9:00 a.m. y vamos camino a Chimaltenango a conocer las fincas de Kultiva, — anteriormente Agrocumbre — los pioneros de la producción...
ExplorarSous Chef de los Hostales Irtra ejecutivo, se especializa en la comida latinoamericana para realizar fusión con la comida guatemalteca. ...
ExplorarChef y bartender Bebidas a Presentar: La chapina de atol de elote La abuelita de arroz en leche La cremita de la...
ExplorarPlatos demostrativos empresas de la gremial. Platos a Presentar: Demostracion de Café Dulces de horno típico Postres de Café y Especias ...
ExplorarPor cuarto año consecutivo se celebrará en La Antigua Guatemala: #Oktoberfest, un festival dedicado a la cerveza artesanal que contará con la participación...
ExplorarStella Artois TOUR GUATEMALA STELLA ARTOIS y su familia de cervezas belgas celebran la gastronomía a través de este tour alrededor de la...
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ExplorarEspecializado en cocina bistro, en un chalet que data del año 1930, con recetas originales, siempre con nuestra especialidad en fondue y variedad...
ExplorarCocina de autor especializada en cortes Steak, con su corte insigne Tomahowk, además contamos con variedad de platillos gourmet entre mariscos, pollo y...
ExplorarPlatos a Presentar: Tamalito de loróco Quezadilla de arroz Minienchiladas
ExplorarFormar y certificar trabajadores y personas por incorporarse al mercado laboral, así como brindar asistencia técnica y tecnológica en todas las actividades económicas,...
ExplorarEl centro de capacitación Escuintla de INTECAP, se imparte información profesional en la especialidad de “Gastronomía” a jóvenes y adultos. Chef Representante: Andrés...
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ExplorarPlatos a Presentar: Buñuelos centenarios y miel de higo Chancletas con tierra de cardamomo y ron zacapa Mole de plato colonial Fusion de...
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ExplorarLas ordenes son tomadas por teléfono. Platos a Presentar: Cupcake de nance Cupcake de coco Cupcake de pepitoria y ajonjolí
ExplorarEmpresa que se dedica a la elaboración de eventos: sociales y corporativos Platos a Presentar: Esferas de queso crema con cebollas caramelizadas...
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ExplorarRestaurante el Puente de los GÜICHOS Mansión y Restaurante comida nacional e internacional. Platos a Presentar: Pechugas rellenas de chorizo en adobo...
ExplorarEs una empresa que se dedica a hacer bocas dulces como espumillas, alfajores y variedad de galletas. Es una empresa familiar. Platos...
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ExplorarConcepto americano con variedad alitas buns, ensaldas y variedad de sodas italianas. Platos a Presentar: Alitas y sodas italianas
ExplorarCocina de autor. Platos a Presentar: Pargo rojo a las brasas Textura de teniquiques Papelillo y cochinito
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ExplorarExpertos en comida regional quetzalteca con servicio de catering. Chef representante: Ana Isabel Alvarez Rojas Platos a Presentar: Quichom Buñuelos Tostadas con curtido de...
ExplorarEs presentación de chef individual. Platos a Presentar: Las Ruinas de Quiriguá Sabores de Antaño Estela Mayor
ExplorarEs presentación de chef individual. Platos a Presentar: La Molendera La Ensenada Muelle de Piedra
ExplorarEs presentación de chef individual. Platos a Presentar: DULCE TENTACION(INVERTIDO DE PIÑA) EXPRESION CARIBEÑA(PAN DE BANANO) PRINCESA DE COCO(TRUFAS DE COCO)
ExplorarEs presentación de chef individual. Platos a Presentar: INICIO DE AMANDA (CAMARONES) ENCANTO CARIBEÑO (TAPADO) SABORES DE MI TIERRA(RICE AND BEANS)
ExplorarEs presentación de chef individual. Platos a Presentar: Atardecer Tropical ( mousse de Carambola con lichas maceradas en Jamaica). Mar Caribe ( Crema...
ExplorarRestaurante para socios e invitados Platos a Presentar: Kohlroulden Rinderroulade Spatzle Lamm Mit Feigen Gefullt Cordero relleno de higo
ExplorarLa tradicional cocina española. Tapas, pescados, carnes, jamones, vinos. El sabor español más auténtico. Platos a Presentar: Paella negra
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