Clases de Cocina en Evolú

Clases de Cocina en Evolú

Premium Foods, Biba Sangría y Evolú Designlofts se unen para traerte un espacio casual de aprendizaje en la cocina, a través de una serie de clases con chefs relevantes dentro de la gastronomía actual del país.

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La Chef Karla Sánchez, con un Master de Pastelería y Panadería por Pierre Herme en Alemania, será quien inaugurará este circuito de chefs, impartiendo la primera clase, el jueves 8 de diciembre de 7:30 a 10:00 p.m. y su segunda clase el martes 13 de diciembre de 7:30 a 10:00 p.m.

Aquí puedes conocer los menús que aprenderás a preparar en cada clase:

PRIMERA  CLASE

Entrada: Ceviche de scalopps de manderina, eneldo, estragon y chile guaque

Fuerte: Rib eye glazeado con manzanas, cerveza. Hongos. Sal de remolacha

Postre: Pastel tres leches de cafe, cardamomo y chile guaque y ron

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SEGUNDA CLASE

Entrada: Rissotto de pollo con salsa de tamal tradicional 

Fuerte: Salmón pochado con Chorizo, con una salsa bouillabaisse y piloyes

Postre: Chocolate, flor de sal y caramelo

Las clases se llevarán a cabo dos veces al mes, de diciembre a marzo, en el showroom o sala de exposición de Evolú Designlofts. El cupo para cada clase es de 15 a 20 personas. Puedes reservar tu espacio llamando al 2387-6464 (de lunes a domingo entre 8:30 a.m. a 6:00 p.m.) o enviando un correo a info@calidadinmobiliaria.com

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Evolú Designlofts es un proyecto de vivienda que tiene como principal enfoque crear comunidad y brindar un espacio a emprendedores guatemaltecos.

 

Los insumos para las clases serán aportados por Premium Foods, quienes ofrecen carnes, mariscos y otros productos importados de alta calidad. Y por Biba Sangría, una joven gama de cócteles y bebidas refrescantes a base de vino.

Escrito por:
Mister Menú

Somos la plataforma gastronómica creadora del medio digital e impreso Foodie Tour, la guía digital de restaurantes mister-menu.com (app: iOS + Android), el programa radial Foodie's Radio y conductores de experiencias de maridaje bajo el nombre de Foodie Club. Bienvenidos sean los que poseen un interés ardiente, incisivo y curioso por todo lo referente a la comida... es decir, bienvenidos amigos foodies.

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