Recetas y menjurjes: Dos cocteles

Recetas y menjurjes: Dos cocteles

A veces es rico quedarse en casa un viernes por la noche. Puedes invitar a un par de amigos o amigas, olvidarte del ambiente ruidoso del bar y disfrutar cómodamente en la tranquilidad de tu sala y sin preocupaciones de la hora. Puedes pedir pizza o hacer unos canapés fáciles. También puedes comprar cerveza o vino, ¿pero y si quieres hacer algo más refrescante o diferente? Acá te compartimos dos recetas fáciles de cocteles que puedes preparar en menos de cinco minutos.

STRAWBERRY VODKA DAIQUIRÍ

dai

Un clásico de verano que no debe faltar en tu abanico de cocteles. Pero no solo lo puedes hacer con Vodka, también puedes prepararlo con Quetzalteca o Ron Blanco.

  • 2 onzas de Vodka
  • 1 onza de syrup dulce (lo haces disolviendo azúcar en agua hirviendo)
  • 5-6 fresas frescas o congeladas
  • 1 onza de jugo de limón
  • 3-4 cubos de hielo

Pon los ingredientes en la licuadora por 30 segundos ¡y listo! Sirve en copa de martini, vino tinto o vaso a tu gusto. Adorna con una fresa, menta o hierbabuena.

ORANGIN TONIC

gin

Los gin tonics se han vuelto moda en los últimos años, así que aquí te compartimos una receta que puedes hacer con Bombay, Tanqueray o la ginebra de tu antojo; y que no te tomará más de tres minutos para el gin perfecto. Además, con una botella entera puedes hacer hasta veinte cocteles y pasarla “bomba” con amigas o amigos.

  • 2-3 onzas de Gin
  • 3 onzas de Agua Tónica
  • 1 cucharada de limón
  • 1 rodaja de naranja
  • 1 raja de canela

Coloca el hielo en un vaso alto o copa de vino tinto. Gira el vaso/copa por diez segundos para que se enfríe por completo. Agrega la Ginebra para que se incorpore en todos los hielos, luego el Agua Tónica y el limón. Puedes decorar con rodaja de naranja y raja de canela dentro del vaso. También puedes agregar ralladura de naranja o limón.

¡Salucita!

Escrito por:
Pablo Bromo

Escritor, editor, chef y comelón. Ha publicado varios libros entre poesía, novela y cuento; también escribe para revistas culturales en Guatemala y Latinoamérica. Tiene una columna de música y una debilidad por la cerveza, el mar y toda la comida. Instagram: @pablobromo

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