Una revista foodie – Edición 8

Una revista foodie – Edición 8

Nuestra 8a edición de UNA REVISTA FOODIE ya está disponible para que disfrutes todos sus contenidos en línea o en papel, tú decides.

Encontrarás desde un Foodie Tour por el mágico Izabal y el caribe guatemalteco, recetas inspiradas en la comida japonesa por la chef Miwa Okura, la experiencia de Noma Tulum por un foodie guatemalteco, recomendaciones para comer el fin de semana, una excelente aventura en Finca San Jerónimo Miramar junto a la chef Debora Fadul y el mixólogo Marvin Martínez, un foto-documental que refleja que la “comida contruye paz”, un especial sobre las carnes que distribuye Procasa en diferentes puntos de Guatemala, el placer de la experiencia Habitat, los 55 años de Parma en Guatemala y más.

Mira este video y siente la pasión que hay detrás de todo el equipo de trabajo:

 

La vida es una colaboración, no una competencia.

Esta lección nos la enseña la naturaleza cuando la aprendemos a observar. Nos lo enseñan las abejas, que al alimentarse de la miel de las flores, a su vez las polinizan.

Colaboran entre sí.

Nos lo cuentan también los hongos. En un bosque sano y poblado, los micelios de los hongos, funcionan como la red de comunicación del bosque. Si de pronto un rayo lastima alguno de los árboles, los demás árboles, a través de los micelios, le envían los nutrientes necesarios para que sobreviva.

Colaboran entre sí.

Así mismo, esta octava edición ha sido el resultado de una colaboración entre varias personas, culturas, experiencias, emociones, tradiciones, talentos e ingredientes. Cada parte, confiando y dependiendo de alguna otra parte, para completar la tarea. Para terminar la obra. Para que la obra, sea más que solo una obra y nazca con espíritu.

Colaboramos.

Esperamos que la disfrutes, que la leas, que la guardes o se la regales a alguien querido, que te inspire y que nuestra colaboración sirva para generar más colaboraciones espontáneas, de las que tal vez, nunca lleguemos ni siquiera a enterarnos…. Y, si no solo quieres que nos enteremos, sino que además, quieres colaborar con nosotros, no dejes que te invada la timidez. ¡Escríbenos!

El equipo de Mister Menú.

Escrito por:
Mister Menú

Somos la plataforma gastronómica creadora del medio digital e impreso Foodie Tour, la guía digital de restaurantes mister-menu.com (app: iOS + Android), el programa radial Foodie's Radio y conductores de experiencias de maridaje bajo el nombre de Foodie Club. Bienvenidos sean los que poseen un interés ardiente, incisivo y curioso por todo lo referente a la comida... es decir, bienvenidos amigos foodies.

Ver otras publicaciones de Mister Menú