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Entrada: Coctel Sotolita

Entrada: Coctel Sotolita

Algo fresco, pa’ comenzar y abrir el apetito.

Ingredientes

 

  • 2 onzas de sotol o mezcal
  • Jugo de una mandarina
  • Jugo de dos maracuyás
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Agua mineral
  • Hielo
  • Sal con chile para escarchar

Procedimiento

 

Escarchar un vaso con sal y chile.

En un shaker, mezclar los jugos, azúcar, sotol y hielo. Mezclar hasta enfriar.

Llenar el vaso con hielos y vaciar la bebida. Servir.

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Escrito por:
Mister Menú

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