Hojas alimenticias ancestrales
- Amaranthushybridus Bledo
- Cnidoscolusaconitifolium Chaya
- Crotalarialongirostrata Chipilín
- Solanumnigrescens Makuy
- Lycianthessynanthera Quilete
- Solanumamericanum Hierba mora
- Dysphaniaambrosioides Apazote
- Sechiumedule Guisquil
- Solanumwendlandii Quixtán
Flores ancestrales comestibles:
Fernaldia pandurata loroco
Chamedorea tepejilote pacaya
Yucca elephantipes izote
Gliricidia sepium madrecacao
Erythrina berteroana palo de pito
Goeppertia macrosepala chufles
Spathyphyllum phrynifolium gusnay
Cucurbita maxima güicoy
Bromelia pinguin muta
Carludovica utilis tepejilote