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Achiote

Achiote

  • Avenida la Reforma, Ciudad Flores Petén, 1700
  • 78675176
  • Dom, Lun, Mar, Mie, Jue, Vie, Sab 06:00-22:00

El achiote es una especia de color rojizo-amarillento nativo de la región. En los tiempos de los Mayas, ya se usaba como colorante para decorar el cuerpo en ritos religiosos y estaba asociado con la lluvia. Este restaurante fue nombrado en honor a esta especia local.

El lugar tiene colores llamativos y frescos.

Al inicio, quise probar un plato con achiote, pero el mesero me recomendó mucho la hamburguesa. “Es de las más vendidas,” me dijo. Acepté su propuesta y al rato me estaban sirviendo una jugosa hamburguesa de muy buen tamaño. Tiene buen sabor porque el pan se lo compran a una señora de la isla que lo hace en su casa, la barbacoa de la carne también está hecha en casa, lleva trocitos de aguacate, cebolla caramelizada, tocino, queso mozzarella derretido y carne muy fresca.

Cuando los ingredientes son buenos, el resultado es mejor ¿Qué más se puede pedir?

Peten-Achiote

 

Escrito por:
Miss Menú

Directora de producción y edición de contenido. Co-fundadora de Mister Menú. Co-capitana del barco pirata.

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