Festival y Muestra Gastronómica

El Parisino

Panadería y Repostería Francesa Chef Representante: MATTHIEU BEJOT Platos a Presentar: Tartaleta de Fresa con Pistacho, Chouquette y Trianon.

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Distribuidora MODICA, S.A.

Distribuidor autorizado de la marca Chantilly en Guatemala en promoción , venta y distribución Chef Representante: Carolina Cuan , Chef José López Platos a...

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Studio Rojo

Agencia de Marketing y Publicidad Chef Representante: Javier Rodríguez Platos a Presentar: Arroz

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Colectivo Gastronómico Sur Occidente

Asociación de Chefs que realizan actividades como eventos, caterings y congresos en el ámbito gastronómico Chef Representante: Olga Cifuentes Platos a Presentar: Plato fuerte,...

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Sabores Do Brasil

Catering de comida Brasileña, cobertura de eventos sociales Chef Representante: Isabella Farias Barrios Platos a Presentar: COXINHA BOLIVIANO CROQUETES DE QUESO

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Tamal Típico Quetzalteco

Servicio de cafetería, catering interno y externo, servicio a domicilio Chef Representante: Mirian Nimatuj Platos a Presentar: Tamales de arroz Tamales negros Cambrayes Chuchitos

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Chocolate Los Abuelos

 Elaboración de chocolate artesanal y comida tradicional Chef Representante: Ana Lucrecia Sunúm Platos a Presentar: Chocolate en barra Bebible de almendra y canela

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Multiservicios Chaito

Servicio de catering interno y externo ,eventos gastronómicos dentro y fuera del país Chef Representante: Telma del Rosario Álvarez Platos a Presentar: Quichón

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Ana Álvarez – Catering

Comida para fiestas, catering y eventos sociales Chef Representante: Ana Isabel Álvarez Platos a Presentar: Tamales de Elote Manjar de Elote Enchiladas de carne.

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Panadería Victoria

Elaboración de pan artesanal en horno de leña, especializado en shecas negras y roscas típicas Chef Representante: Carolina Delgado Platos a Presentar: Roscas Shecas...

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Dulces Suspiros

Elaboración de Pasteles de Ocasión y de boquitas para banquetes Chef Representante: Gloria Lilian Callejas Platos a Presentar: Delicia de frutos rojos Cup Cakes...

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Chef Norma Colman /Municipalidad de Puerto Barrios

Participación como chef individual con el apoyo de la Municipalidad de Puerto Barrios Chef Representante: Norma Colman Platos a Presentar: Pescado Caribeño Pastel...

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Chef Anny Trigilio/Municipalidad de Puerto Barrios

Participación como chef individual con el apoyo de la Municipalidad de Puerto Barrios Chef Representante: Anny Trigilio Platos a Presentar: Panacota de Coco Mousse...

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FINCA DON PEDRO KAKAO/Municipalidad de Puerto Barrios

Finca y Restaurante dedicada a la exportación de Cacao y elaboración de productos y platillos con cacao. Chef Representante: Mynor Roche Platos a Presentar:...

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Justo Jeovani Blanco Arana – Municipalidad de Puertos Barrios- Comando Naval del Caribe

Participación de la Municipalidad de Puerto Barrios con exposición y muestra de cocina Afrodescendente. Chef Representante: Justo Jeovani Blanco Arana Platos a Presentar: Tapado...

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Merlinda Wilson Arana/Municipalidad de Puerto Barrios

Participación de la Municipalidad de Puerto Barrios con exposición y muestra por parte Merlinda Wilson. Chef Representante: Merlinda Wilson Arana Platos a Presentar: Pan...

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Mujeres de Quetzalito – Puerto Barrios, Izabal

Es un grupo de mujeres organizadas de la comunidad del Quetzalito que se están especializando en gastronomía Chef Representante: Cinthia Ortega, Maira Dubón, Cheila...

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Casa Antigua

Planificación, Organización y Supervisión de Catering y Eventos Chef Representante: Sofía Mercedes de De León Platos a Presentar: Variedad Boquitas saladas Variedad Petit Fours...

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Helados Artesanales El Niño

Helados Artesanales para todo tipo de eventos. Chef Representante: Nineth de Muller Platos a Presentar: Helado de Súchile, un condimento ancestral Maya Helado de...

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CHEF TITI BRUDERER

Chef Independiente, Gastronomía Guatemalteca e Internacional. Chef Representante: Titi Bruderer Platos a Presentar: Variedad de platillos salados a base de Cacao Variedad de...

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Casa Huehuetenango

Catering en el departamento de Huehuetenango cubriendo eventos en los municipios cercanos. Chef Representante: Iron Fernando Castillo Gómez Platos a Presentar: Cordero al Horno...

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San Martín Bakery

Panadería, pastería y restaurante Chef Representante: Nestor Flores Platos a Presentar: Mini pastel de Snicker Mini Tartaleta de banano Mini tartaleta de limón Croissant...

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Café Barista

Experto en la elaboración de bebidas a base de Café Chef Representante: Lorena Valenzuela Platos a Presentar: Cold Brew Metodo V60 Horchata Frappé

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Chocolate Moreno

En nuestras instalaciones se produce cada día el chocolate más exquisito con toda la tradición y el proceso de producción original que hace...

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CENTRO DE CAPACITACIÓN EL BUEN VIVIR

Es un programa de valores que apoya a jóvenes a alcanzar sus metas. Este programa busca generar oportunidades de empleo como autompleo y...

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La Fonda de la Calle Real

Restaurante de comida típica guatemalteca Chef Representante: María Mercedes Orantes de Beteta Platos a Presentar: Subanik Chiles rellenos de res Mole

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The Hotters

Comida americana , especializado en alitas con más de 17 tipos de salsas Chef Representante: Mario Juárez – Mario Cuyuch Platos a Presentar:...

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RESTAURANTE TAKALIK MAYA LODGE

Restaurante de comina nacional, con el mejor sabor de la comida Guatemalteca. Chef Representante: Leticia Teofila Moreo Platos a Presentar: Costilla de cerdo en...

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Restaurante La Proa

Restaurante de comina nacional e internacional. Chef Representante: Henry Ovando Platos a Presentar: Rollo de pechuga de pollo rellena con tocino y banano, pasas...

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Restaurante Casa Vieja

Restaurante con gastronomía caribeña nacional e internacional. Chef Representante: Jorge Portillo Platos a Presentar: Sopa de Caracol Invertido de Piña Mar y Tierra

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LE VOYAGE

Somos un viaje gastronómico , donde viviras la experiencia de alta gastronomía. Especializada en comida francesa fusionada. Chef Representante: Hannah Corado y Ludovic...

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INTECAP CG1

INTECAP Taller Gatronómico Guatemala 1 Chef Representante: Jorge David Cifuentes Platos a Presentar: Sushi Curry Rollitos Primavera

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Hamburguesas Del Puente

 Restaurante de comida rápida Chef Representante: Fernando Mansilla Platos a Presentar: Hamburguesa Del Puente Hamburguesa Clásica Hamburguesa Mexicana

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Delish

Comida Casera con un toque gourmet Chef Representante: Yvonne Monterroso Platos a Presentar: LOMO DE CINTA CON SALSA AGRIDULCE CON UN TOQUE DE...

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Apapacho Chocolate

Chocolatería artesanal, especializada en barras de chocolate Chef Representante: Diana Mercedes Archila Murga Platos a Presentar: Bombón de cereza con chocolate oscuro Bombón de...

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AFRODCA (AFRODESCENDIENTES DEL CARIBE Y CENTRO AMÉRICA)

Asociación de Afrodescendientes que buscan promover la cultura,tradiciones, gastronomía, reconocimiento y desarrollo de la cultura afrodescendiente con su folklor Chef Representante: Danilo Faguharson Platos...

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NuChef

Somos un centro de experiencias donde a través de los cinco sentidos podrás experimentar el placer y el arte de cocinar Chef Representante:...

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Hotel Mesón Panza Verde

Luxury Boutique Hotel and International Restaurant Chef Representante: Noe Sican Platos a Presentar: Puyaso con mantequilla de hierbas aromáticas Remolacha rostizada con queso de...

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Restaurante Al Cilantro

Ubicados en la costa sur del país, con el mejor clima y ambiente de la región, le ofrecemos cocina local e internacional y...

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Hotel Casa Santo Domingo

Hotel, Museo y Spa Casa Santo Domingo ubicado a 10 minutos a pie del centro de La Antigua Guatemala Chef Representante: Mario Campollo...

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Restaurante Angeline

Restaurante de alta cocina contemporánea enfocada en ingredientes guatemaltecos Chef Representante: César Alberto Orellana Franco Platos a Presentar: Ancas de rana Pavlovas de...

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CUSSINE D’OR

Servicio Personalizado y Catering Chef Representante: Juan Agustín y Estuardo López Platos a Presentar: Solomillo de cerdo al suchile, en salsa de banano pasa...

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Restaurante El Rancho

Especialidad en Tilapia, original receta Estilo Rancho, carnes, pastas, ensaladas, menús infantiles Chef Representante: Griselda Sánchez Platos a Presentar: Dulce recheche Boquitas de Queso...

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Delight Mommy In Kitchen

Trabajamos bajo pedido. Realizamos pasteles personalizados para toda ocasión, cupcakes personalizados y boquitas Chef Representante: Bácnar Verena Zabaleta Cruz Platos a Presentar: Chokola’k, postre...

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Rozzito

Nos dedicamos a la elaboración de postres de arroz en leche 100% artesanales, sin preservantes, con diferentes combinaciones de sabores, tales como: Nutella,...

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Hotel Gran Karmel

Hotel y Restaurante Gran Karmel, donde encontrarás una carta de Gastronomía Nacional Chef Representante: María Antonia Haj Patzán Platos a Presentar: Costilla de...

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Hotel La Cúpula

Somos un hotel temático, familiar a tan solo 1 km de los parques. ¡El placer de descansar en la costa sur! Chef Representante: Ninnett...

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Amazing Cakes

Los mejores pasteles artísticos,pasteles 3D, cupcakes, cake pops, galletas decoradas y más. Para todo tipo de evento a los mejores precios. Chef Representante:...

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Gremial De Hoteles, Turismo y Restaurantes. Quetzaltenango

Chef Representante: Ana Mariza Vásquez de León de Racancoj Platos a Presentar: Plato fuerte, El Sabor del Valle de Almolonga (choca) Postre, Sabor Ancestral

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Colectivo Gastronómico Sur Occidente

Colectivo Gastronómico Sur Occidente Chef Representante: Olga Cifuentes Platos a Presentar: Plato fuerte, Lomito en salsa de ostras y oporto Entrada, Ensalada de rúgula,...

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Restaurante San Jacinto

Chef Representante: Sandra Hoffens Platos a Presentar: Postre, Tiramisú

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Restaurante Giardino

Pizza hecha en horno de leña con los mejores ingredientes, y mucho más en un ambiente acogedor al estilo italiano. Pastas, platos fuertes...

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Chocolate Doña Pancha

El verdadero sabor del chocolate Chef Representante: Mirna Rojas Platos a Presentar: Bebida de Chocolate artesanal: mezcla de cacao y azúcar 100% artesanal, Sabores:...

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HOTEL LAS AMÉRICAS

Hotel La Américas, con el mejor servicio, comodidad y descanso a 3 minutos del Aeropuerto Chef Representante: Eduardo Tobar Platos a Presentar: Entremeses...

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Mc Café

Servicio de alimentos y bebidas Chef Representante: Steve Díaz Platos a Presentar: Pastel de elote Cheesecake variado Pastel de zanahoria

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Centro Ocupacional Especial Laboral Integral Coeli/ Fine Dining Group

Organización sin fines de lucro , Centro de formación y capacitación de jóvenes con capacidades diferentes , para su inclusión integral , social...

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Conceptos Catering

Conceptos Catering Eventos Chef Representante: Irma Mirande y Yeris Alcides Platos a Presentar: Boquitas Dulces y Saladas Dulces Típicos de Guatemala Comida Típica...

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Ni – Fu Ni – Fa

STEAK HOUSE , PARRILLADA ARGENTINA Chef Representante: Héctor Leonel Bran Asturias Platos a Presentar: Chorizo tradiciones Argentino y Chipotle Pastas Sorrentinos Carnes (Marucha)

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Delicias L’s

Somos una empresa que ofrecemos productos elaborados de alta calidad. Quesadilla para el cafecito, Pan de Banano con y sin nuez, Pan de...

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Apple Factory

Manzanas Gourmet elaboradas de forma artesanal. La combinación perfecta de manzanas Granny Smith, receta especial de caramelo, toppings de la más alta calidad...

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Pasión Culinaria

Catering dedicado a servicio de alimentos Gourmet, servicio de Chef en casa Chef Representante: Paola De León García Platos a Presentar: Canapes Capresse Trufas...

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Tertulianos

Grupo culinario compuesto por 3 restaurantes : Tertulianos museo cocina gourmet de autor , Tertulianos chalet : cocina bistro , Tertulianos steak :...

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Intecap Santo Tomas De Castilla

Intecap Santo Tomas De Castilla Chef Representante: Rigoberto José Sagastume Leveron Platos a Presentar: Ceviche tropical Tapado caribeño Panacotta de coco

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Pollo Campero

 Pollo Campero es un sabor único e inigualable, entregado en una variedad de opciones de pollo, entregadas siempre en una atmósfera familiar y...

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Junkabal

Fundación de Apoyo a la Mujer Chef Representante: Helen Girón Platos a Presentar: Garnachas Mini Enchiladas Mini Pupusas

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Cafe D’ Carlo

Restaurante bar con servicio de comida rápida , catering y eventos Chef Representante: José Carlos Mendoza Platos a Presentar: Hamburguesa de chocolate con barbacoa...

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Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería Las Margaritas

Escuela de gastronomía y hostelería , para formación de chef de cocina , repostería y bartender Chef Representante: José Osoy Platos a Presentar:...

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Meraki Healthy Lunch

Somos una empresa enfocada en la vida saludable para ambientes laborales   Chef Representante: Alvaro Luis Castillo Revolorio Platos a Presentar: Healthy Quesadilla...

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Nuss

Somos una empresa de panadería y reposterÍa enfocada en la elaboración de productos libres de gluten y demás alergías intolerancias alimenticias , garantizando...

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Ricco Café y Pastelería

Pastelería que cautiva paladares con auténticos sabores de Huehuetenango Chef Representante: Dini Yaneth Cobón Martinez Platos a Presentar: Pastel de mora Pie de...

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El Adobe

Ambiente familiar , gastronomía nacional e internacional, con salones para eventos , marimba en vivo Chef Representante: Kenneth Auilón Telón Platos a Presentar:...

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Pizca Postrecitos Bistro

Pasteles y postres 100% frescos y naturales Chef Responsable: Ronald García / Mariano Codoñer Platos a Presentar: Red velvet- cheesecake Palitos de almendra...

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Xela Chef

Somos una empresa que se dedica a la venta de insumos para repostería. También tenemos talleres de cocina y repostería personalizados. Chef Responsable:  Carmen...

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Sula

Empresa dedicada a la distribucion de productos lacteos , jugos y yogures   Chef Representante: Platos a Presentar: Quesos finos Jugos premium variedad...

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O Inc. Premium Pork

Somos una empresa comprometida con la calidad y lo mejor de las tradiciones europeas en el procesamiento de carnes para presentar en su...

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Hotel y Spa Termal Santa Teresita

Contamos con dos restaurantes, en uno encontrarás un restaurante de comida nacional e internacional (Tradicional), llamado Restaurante ST. Y en el otro ubicado...

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Universidad Rafael Landívar

Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes Chef Representante: Astrid Jurado Platos a Presentar: Cous cous con vegetales asados Carpaccio Tartaletas de Frutas

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Anfora

Somos una empresa dedicada a la pastelería , actualmente incursionamos en la venta de panadería Chef Representante: Oberlina Contreras Platos a Presentar: Pie de...

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Las Gambas

Las Gambas son camarones empanizados con el novedoso “BEER BATTER”, servidos en un cono de material reciclable con un porta salsa incorporado para...

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Rafa’s Cousine & Grill (La parrilla de don Rafa )

Planificación, Organización y Desarrollo de todo tipo de eventos. Servicio de Catering: Asados, Parrilladas y Alta Cocina. Formulación y elaboración de chorizos artesanales...

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INTECAP RESTAURANTE-ESCUELA SEDE CENTRAL

Restaurante-escuela Sede Central dedicado a preparar platos Regionales, Guatemaltecos. Chef Representante: Aura Regina Equite Chanquin Platos a Presentar: Sushi variados con salsas Mini-pastellillos variados...

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Herr Churros

Somos una empresa de Cart Catering que se especializa en la elaboración de snacks tanto guatemaltecos como internacionales para eventos especiales Chef Representante: Jorge...

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Fundap Quetzaltenango

Chef Representante: Caroll de Muñoz Platos a Presentar: Sabor a Xelajú Noche de Luna entre Ruinas Dulce Tentación  

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FRUIT CAKE

Somos una empresa que nos dedicamos a la elaboración de pasteles y postres de manera artesanal y personalizada para hacer de su evento...

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FOUET Estudio de Alta Repostería

Escuela de Repostería Chef Representante: Oscar Rene Ordoñez Ortiz Platos a Presentar: Macarons Petit Gatouxs Tortas Modernas

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Domino´s Pizza

Servicio de comida rápida Chef Representante: Lorena Montufar Platos a Presentar: CHEESY BREAD CANELITAS PIZZAS DE ESPECIALIDAD

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ASOCIACIÓN DE EDUCACIÓN Y CULTURA ALEJANDRO VON HUMBOLDT

Restaurante con más de 50 años de trayectoria sirviendo comida internacional Chef Representante: Jesús Hernández   Platos a Presentar: Ensalada Bella Schweinefleisch rollen mit...

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Pastelería Glamour

Especialistas en fiestas y pasteles temáticos Especialistas en Celebraciones Temáticas. Bautizos, Baby Showers, Primera Comunión, Fiestas Infantiles, Bodas, Quinceaños, Despedidas de Soltera, etc....

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Escuela The Bartender & Wine Center Guatemala

Bebidas y cocteles con ingredientes nacionales e internacionales Chef Representante: Sommelier Jorge Castillo Platos a Presentar: Cocteles variados Vinos Variedad de café de diferentes...

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CAFE CAPUCHINO

Pasteles , refacciones y variedades Chef Representante: Amalia Gómez Sales Platos a Presentar: Pastel choco fresa Clásico de zanahoria, cubierto de betún cítrico...

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Restaurante & Bar Burro sin Mecate

Comida internacional, comida mexicana, burritos, Hamburguesas, pizzas, papas fritas y nuestras 14 salsas diferentes, nuestra especialidad Burritos Gourmet. Chef Representante: Raymundo Labin Aldana Platos...

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B WAFFLES

Waffles, paninis, café, ensaladas y smoothies Chef Representante: Natalie Roehrs Platos a Presentar: Waffle de miel y mantequilla cítrica Waffle de nutella Panini caprese

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Corner Market

Empresa de catering con sabor único y personalizado Corner Market te trae un concepto fresco de comida rápida y natural con recetas originales...

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Centro de Capacitación Las Gravileas

Centro de capacitación para las mujeres de las comunidades rurales de Sacatepéquez y de varios departamentos del antiplano occidental Chef Representante: Aracely Carrillo...

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Verde Cocina Consciente

Comida saludable a domicilio con enfoque ambiental y socialmente responsable Chef Representante: Andrea Reyes Platos a Presentar: Pan con humus y aguacate en mini...

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Mixis Bakery

Pasteles personalizados Chef Representante: Michelle Obispo Platos a Presentar: Pasteles sin gluten Cupcakes variados Tiramisu

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Fiorella

Pastas frescas rellenas , sin relleno, salsas, aderezos y pastas preparadas listas para hornear Chef Representante: Hugo Diaz Platos a Presentar: Pastas Variadas

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Panus Bakery

Panificadora para la industria de alimentos. Distribuimos en supermercados y restaurantes Chef Representante: Christian Reichenbach Platos a Presentar: Bollitos brioch rellenos Canapes con diferentes...

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La Tavola Restaurante

 La tavola bistro te ofrece una gran variedad de desayunos , almuerzos y refacciones gourmet. Chef Representante: Michele Siman Platos a Presentar: Camote chips...

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LA PANADERIA DE HUBERT

Panaderia y Pasteleria Alemana   Chef Representante: Hubert Linnenbrink Platos a Presentar: Pan de Centeno/ Vollkornbrot Bretzel/Pretzel – Tocino Parmesano

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Plateau

Catering gourmet personalizado   Chef Representante: Catalyn Gonzalez Platos a Presentar: Crostini de tapenade de aceitunas negras e higos asados con queso Canape con...

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La Terraza Catering

Empresa dedicada a brindar eventos y platillos de alta cocina Chef Representante: Luis Castillo Platos a Presentar: Ceviche tradicional guatemalteco Croquetas de pollo en...

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Academia Culinaria Chef’s Center

Dedicada a realizar asesoría de Restaurantes Chef´s Center es una Escuela de Alta Cocina que pone al servicio de los estudiantes un equipo...

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Cook & Relax

Escuela Culinaria Somos una academia culinaria en la que no solo enseñamos técnicas de cocina, sino el placer de cocinar. Chef Representante: Juan Manuel...

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Antojos Vzla Bistro

Restaurante de comida venezolana, arepas empanadas , tequeños , patacones y más.   Chefs Representantes: Karla Bauer y Zoribel Sanchez Platos a Presentar: Arepas...

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Ks Catering

KSDELICATESSEN, es un concepto de diferentes tipos de cocina gourmet. Chef: Karla Sanchez Platos: Mini Alfajores Mini Baklava Mini Trufas Variadas

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Amano Pastelería

Somos un taller de arte y repostería, creemos en los procesos de creación artesanales, no utilizamos colorantes, preservantes ni premezclas, respetando la integralidad...

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Fundación Carlos F. Novella

La Fundación Carlos F. Novella está haciendo una diferencia en la educación y el desarrollo comunitario en Guatemala Chef Representante: Monica Elizabeth Anleu de...

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