Antigua

Lugares

Ganesh

Las especias, la sazón y la frescura. Todos sabemos que la comida de India es de las comidas más espectaculares del mundo. Quizá...

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Como Como

Un rinconcito belga en La Antigua. Como Como es un bistro belga con más de ocho años de abierto. Su ambiente es súper...

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Quiltro

Viajar a través de los sentidos. Las migraciones también suceden dentro de un mismo continente. Y eso, es algo de lo que a...

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Angie Angie

Un jardín donde convive el fuego y las nacionalidades. De todas las historias de migraciones que se escuchan en La Antigua, la de...

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La Osteria di Francesco

Hospitalidad, tradición y pasión italiana. Francesco Naso es de Calabria, esa región sureña de Italia bendecida por un mar color turquesa y pescadores...

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Restaurante Pistilos de Hotel Mil Flores

Hace alrededor de un mes me invitaron a conocer el nuevo Restaurante Pistilos —dentro de Mil Flores Luxury Design Hotel—para disfrutar una experiencia relajante en el spa...

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GUAT-IK: La fusión ancestral

Guat-Ik es uno de esos restaurantes nuevos, que no son nuevos. ¿Y eso por qué? Ahora les cuento… Este restaurante, que recién abrió...

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Angie Angie: Un jardín que enamora

Hace más de quince años, la argentina Angie del Río, decidió venir a Guatemala en busca de sol, amor, felicidad y sonrisas. Encontró...

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Toko Baru: Comida bien

No sé ustedes, pero a mí el concepto de “Comida bien” me dice muchas cosas similares al concepto  Slow Food, por lo que...

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XQ No? Café: La esquina feliz

Este pequeño restaurante se ha vuelto un lugar mítico en las guías de turismo como Lonely Planet, Tripadvisor y ahora en Mister Menú. La...

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Rodrigo Aguilar: Toko Baru

Lo que consumo refleja lo que soy. Me introduje al mundo gastronómico por la pastelería y la panadería. Estudié en Argentina y después...

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Miwa In: Caoba Café

Se disfruta más comiendo sano. Mi concepto de cocina es servir a los demás la misma calidad de comida que comemos en casa;...

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Jorge Jorge Lamport: El Cazador Italiano

Desde pequeño descubrí que me gustaba cocinar. En esa época la gastronomía no era lo que es ahora. Antes para cocinar un atún,...

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Francesco Marchese: Mesón Panza Verde

Un olor te puede transportar a otro país. Desde pequeño me gustaban mucho los olores. En el sur de Italia, sobre todo en...

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La Experiencia Chermol

No suelo tener mucho dinero para gastar comiendo afuera, pero me encanta hacerlo. Entonces procuro ir a lugares no tan caros pero que...

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Cáctus

La última vez que fui había un Dj. Me gustó la idea porque va con la comida atrevida y alegre, al igual que Laura,...

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La Cocina del Obispo

Si buscas comida típica, por favor, maneja hasta San Juan del Obispo. Allí encontrarás uno de los mejores restaurantes: La Cocina del Obispo, una verdadera...

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Rincón del Conquistador

Hablando de lugares escondidos, este francés tiene excelente comida y una bonita historia. El Rincón del Conquistador y su chef, Noé Pérez, se fue...

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Sobremesa

Cerca del parque hay un restaurante peculiar y lleno de vida, Sombremesa, un lugar artístico y pintoresco, que refleja la personalidad de Alex, su...

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Bistrot Cinq

Conocí a Mario, el chef de Bistrot Cinq, en Dinamarca cuando hizo sus prácticas en Noma y noté esa influencia en la comida. Me...

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Pappy’s BBQ

Desde que entré a Pappy’s BBQ y hablé con Blake, el dueño, supe que la comida iba a ser espectacular por la pasión con...

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Samsara

Al entrar a Samsara, notas la simbología mística en las paredes y la librera con literatura espiritual al fondo que despierta curiosidad. Ofrecen platos...

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