Zona 4
Lugares
Chica Gamba
Juan Luis Vásquez es el chef detrás del restaurante Gula, un lugar que comenzó hace pocos años en un pequeño local de zona...
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La Gula es algo #foodie
Regularmente paso enfrente de Gula dos veces al día. Primero, por la mañana, cuando aún está cerrado y la calle es de una...
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Santo Pan y sus panes celestiales
Santo Pan queda en el corazón de 4 Grados Norte, justo a media cuadra del TEC –donde está Mister Menú–, así que no...
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Restaurante Americana: El lugar de las hamburguesas “groseras”
Si alguna vez visitaste Shasta en 4 Grados Norte, sabrás que esa callecita de zona 4 te ofrece varias opciones gastronómicas y de...
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Mona Café en zona 4
Mona Café se ha vuelto una sensación en zona 4. Los motivos son muchos: su menú de comida, el café orgánico, los eventos...
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El Príncipe Gris, más que una cerveza artesanal.
Hace casi un año me adentré en el mundo de la cerveza gracias a una propuesta de maridaje con cervezas extranjeras. Hicimos un...
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Mercado 24
El municipio de Guatemala tiene 23 mercados. ¿Lo sabían? Yo no. Y, por eso, Mercado 24 se llama así. Su creador, dueño y chef...
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Coffee District
No cabe duda que puede resultar mucho mejor optar por un menú pequeño y sencillo, pero dedicado. Coffee District es indudable prueba de ello....
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Rocamadour
Nunca viene mal almorzar en un restaurante con inspiración literaria y Rocamadour se llama así precisamente por aquel bebé en “Rayuela”, hijo de La Maga, que...
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La Mancha del Quijote
Romanticismos folclóricos y literarios aparte (y con eso no niego para nada ni su valor existente ni tampoco su potencial valor) es innegable el...
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Café Despierto
Hace unos años comenzó siendo un café con mera fe y pronto evolucionó al lugar del menú que exquisitamente combina creatividad y conocimiento...
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Rosetta Café
Un café pequeñito con una infinidad de opciones que inevitablemente terminan con barriga llena y corazón contento: eso es Rosetta. Un menú de sandwiches...
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