Edición #14: Cristian Santizo

Mister-menu-revista-foodie-gastronomía-guatemala-guate-restaurantes-comida-nixtamal-centro-america

Sidra del dragón: Pócima para el sistema inmunológico

Ingredientes: – 1 cabeza de ajo – 1⁄2 cebolla – 1⁄2 taza de vinagre de cidra de manzana – 4 cucharadas de jengibre...

Explorar
Mister-menu-revista-foodie-gastronomía-guatemala-guate-restaurantes-comida-nixtamal-centro-america

Spaghetti de zucchini con pesto de marañón y espirulina

Ingredientes: – 2 zucchinis – 1 zanahoria – 1 cucharadita de jengibre picado – 1 cucharadita de cúrcuma picada – 1⁄4 cucharadita de...

Explorar
Mister-menu-revista-foodie-gastronomía-guatemala-guate-restaurantes-comida-nixtamal-centro-america

Cerveza de cúrcuma

Ingredientes: – 4 cucharadas de raíz de cúrcuma rallada – Jugo de 8 limones – 2 cucharadas de jengibre – 12 cucharadas de...

Explorar