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Tour nocturno: comida callejera

Panes y chalupas San Miguel – San Miguel Escobar

Don Julio y doña Rosy, propietarios del puesto “Panes y Chalupas San Miguel”, me dieron la grata sorpresa de recibirme con una muy...

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Antojitos “Doña Olgui” – Santa Ana

En Santa Ana, a un costado de la plaza central del pueblo, Joaquín me llevó a probar las chalupas de doña Olgui. No...

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Atoles de “Doña Mimi” – La Merced, La Antigua Guatemala

Los atoles del puesto de doña Mimi son, por su cuenta, un plato entero si se quisiera. El atolillo, hecho de arroz tostado...

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Antojitos “Donde Blas” – Jocotenango

El shuko de Blas en Jocotenango, es una joya de la cocina callejera guatemalteca, una reseña culinaria evolucionada del emblemático hot dog que...

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